吃栗子现在正当时！很多人喜欢上街买一包热乎乎的糖炒栗子吃，哪里的栗子好吃呢？今天我们带你去寻找。
秋栗香
提示：北京喜欢吃糖炒栗子的，可能都知道秋栗香，地安门店天天排长队。据说，他家栗子可谓一绝，个个大粒饱满，好剥而且不脏手，吃起来又香又糯。只是生意太好，每次去都得等上足足一个小时，赶上逢年过节，时间就更长了。
地址：地安门
满城清香
提示：炒栗子师傅估计有不少年头的经验，火候掌握得很地道，尤其是野生的小栗子，虽然价位有点高，好不好吃，自己去尝尝。
地址：通州新华大街
小街栗子店
提示：小街栗子，也算是老字号吧，却没有店面，多少年了，冬天就在朝阳门北小街这儿支一个摊，还卖炒瓜子什么的。据说这里栗子的选料，都是北京郊区良乡的优质板栗。
地址：北小街桥下
教你一招——四招鉴别正宗怀柔油栗
都说买的没有卖的精，会吃栗子的北京人都挑怀柔油栗吃，但究竟什么样的才是正宗的怀柔油栗呢？买的时候，用上我们教你的方法查验一下。
１．看个头。油栗绝无大个头，河北遵化、北京怀柔一线的燕山山脉所产的栗子，除了好吃，就以个小出名。
２．看颜色。外壳鲜红，带褐、紫色光泽的，品质一般较好。
３．尝尝看。怀柔油栗的正宗味道应该香甜，但是吃到嘴里很干，在栗子未进锅之前生吃，有甘甜的味道。
４．手摇法。将一把栗子抖在台上或放入手里摇，如有空壳声，说明果肉已干硬，可能是隔年栗子冒充新鲜栗子。（记者 舒志娟）
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