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红薯食谱节后高效清肠排毒
WWW.YUHUAN.COM  作者:未知 来自:未知 点击:227 时间:2012-10-10

 

  红薯减肥食谱功效

  红薯含有大量胶原和粘多糖物质,是一种多糖蛋白质的混合物,每100克可供热能335-502千焦,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高,还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素,红薯中含纤维素较多,有通便作用。

  蜜烧红薯

  材料:红心红薯500克,红枣,蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克。

  做法:

  1.红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形。

  2.红枣洗净去核,切成碎末。

  3.炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内即成。

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