您的位置:首页 > 精彩生活 > 天天美食
3步搞定最省时省力的街头热卖小吃:果味儿糍粑
WWW.YUHUAN.COM  作者:yuhuan 来自:玉环网站 点击:89 时间:2012-3-2

 

立春后,明媚的春光是一日更比一日绵长,常常以为不过三四点钟的午后时光,实则已然接近傍晚时分,虽然北方的初春依旧冷的彻骨,树枝也未曾吐露嫩芽,但那专属于春的明媚也足以让人为之喜悦。

每每经过家门口的超市,总会看到一辆载满各色糯米小食的推车,那斑驳的车身看起来似已颇有些岁月的痕迹,贩卖的大多是红枣切糕、驴打滚之类。还有一种最是热卖的风味小吃,是以小火热锅,倒入少些油烧热后把糯米糍粑放于其上,用微火慢慢煎至膨大松软,在佐以各色风味果酱或是红糖、白糖食用,那外皮香脆,内里黏糯,再混合着清幽淡雅的风味果酱,着实别有一番春日里醉人的风味……

若是喜欢这糯软酸甜的果味儿糍粑,在家自制更是方便,三步就能搞定哦,先是买上一包现成的糍粑,再热热的用油煎黄,最后蘸上些自己喜欢口味的果酱就行了,想来是在没有比它更为省事省力的迷人滋味喽,今年的春季美食就从这果味十足的街头小吃开始吧。

果味儿糍粑

原料:

糍粑200克、油、蓝莓果酱适量。

做法:

1、将平底锅做热后,倒入适量的油。

2、待油烧制7成热时,将糍粑依次放入锅中。

3、初次煎至,可不时用筷子翻面看一下,以防煎糊。

4、待一面煎至金黄色泽后,翻面。

5、继续煎制另一面,待煎制金黄色后即可关火。

6、将事先备好的蓝莓酱放入小碟中。

7、食用时蘸食即可,也可直接蘸白糖或是其他自己喜欢口味的果酱。

果味儿糍粑

注意事项:

在超市就可买到糯米糍粑,直接取出后小火油煎即可,喜欢金黄色泽的可适当稍稍多放一些油,教易煎出诱人的颜色,记得不时翻面看一下颜色,以防煎糊。

果味儿糍粑

果味儿糍粑

责任编辑:huangsh 文章页数第[1]页 
【字体: 】【关闭
■ 网友观点
·还没有相关的评论!

■ 发表评论
友情提醒:评论请限制在100字以内,有长篇大论欢迎到论坛发表:)

■ 相关连接
·如何煮猪肝?
·糖醋排骨的做法
·滋补猪脚姜醋做法
·鱼香肉丝的做法
·辣子鸡丁的做法
·干煸鱿鱼丝的做法
·香菇虾米炒米粉做法
·家庭自制奶昔多款
·春季煲汤 清炖排骨藕
·如何合理安排一日三餐?
·酸菜鱼的做法
·糖醋鲫鱼的做法详细介绍
·清蒸鳕鱼的做法详细介绍
·牛奶喝出来的瘦身男女(图)
·心脏病人的饮食禁忌
·哪些食物能保护眼睛?
·鱼头的七种吃法
·清晨喝一杯清水
·电饭锅做蛋糕原来如此简单
·减肥蔬菜